Ak vláda nepomôže, padne 60 % reštaurácií, tvrdí jeden z najlepších šéfkuchárov, ktorý už chce len jedno – všetko predať
Marián Filo varil tri roky po nežnej revolúcii v Nemecku, a keď sa odtiaľ s manželkou vrátili, otvorili si vo veľmi skromných prenajatých priestoroch v Partizánskom prvú vlastnú reštauráciu Afrodita.
Tá sa veľmi rýchlo preslávila nielen skvelou kuchyňou, ale aj úrovňou úslužnosti, akú v tom čase nikto na Slovensku neponúkal.
Filovcom sa darilo, ale vedeli, že v
