Denník N

Ako nám peňaženky zaťaží zdražovanie potravín? Zisťovali sme u farmárov, výrobcov aj obchodníkov

Ilustračné foto - N
Ilustračné foto – N
  • Celosvetovo sú ceny základných potravinárskych surovín až o tretinu vyššie ako pred rokom. Na pultoch slovenských obchodov boli v septembri medziročne vyššie o 4,2 percenta.
  • K slabšej úrode sa tento rok pridal aj postpandemický rast cien ďalších komodít a energií.
  • Farmári a potravinári chcú teraz zvýšiť ceny potravín minimálne o 10 až 15 percent. Obchodníci aj analytička predpokladajú rast na pultoch na úrovni piatich percent.
  • Vláda by sa podľa ľudí z biznisu mala zdržať zásahov do cenotvorby. Mala by však znížiť DPH na potraviny a zvýšiť dotácie pre domácich producentov.

Slovenskí hydinári, mlynári a pekári už koncom minulého mesiaca začali upozorňovať, že od predajcov budú žiadať zvýšenie cien svojej produkcie až o desiatky percent. Po koronakríze totiž výrazne vzrástli ceny mnohých surovín a energií.

Lenže veľké siete supermarketov majú väčšiu vyjednávaciu silu ako lokálni výrobcovia potravín, a tak ich žiadosti o výrazne zdraženie potravín boli skôr ich želaním ako realitou, s ktorou musia na pultoch obchodov automaticky rátať aj koneční spotrebitelia.

Koncom minulého týždňa však oz

Na čítanie potrebujete aspoň štandard predplatné.

Dnes na dennike.sk

Agro

Obchod

Ekonomika

Teraz najčítanejšie