Pivo ako jediná potravina nezdraželo. Naopak, zlacnelo. Vďačíme za to covidu aj boju pivovarov o trhové podiely
- Pivo bolo vo februári na Slovensku jedinou potravinou, ktorej ceny nielen výrazne nevzrástli, ale dokonca medziročne klesli.
- Udialo sa to aj napriek tomu, že výroba piva je energeticky náročná a že s cenami išiel nahor aj jačmeň na výrobu vstupného sladu.
- Dôvodom môžu byť obavy pivovarov z ďalšieho poklesu spotreby piva a boj niektorých hráčov o prevzatie trhových podielov konkurentov.
Zvyšovanie cien energií, ktoré sa rozbehlo už vlani, aj terajšie zdražovanie obilnín vyvolané vojnou na Ukrajine nebývalo dvíhajú ceny potravín. Ich producenti rokujú s obchodnými reťazcami o zdražovaní svojich dodávok zhruba až o štvrtinu, no už vo februári boli potraviny a nápoje medziročne drahšie o 9,6 percenta. Vyskočili najviac za uplynulých 13 rokov.
Všetky druhy potravín boli vo februári medziročne drahšie o minimálne päť percent. Pivo však bolo, naopak, o vyše pol percenta lacnejšie.
Nezabránil tomu ani nárast ceny jačmeňa, z ktorého sa vyrába slad na varenie piva. Od leta tona jačmeňa zdražela zo 180 na vyše 300 eur. Navyše výroba sladu i piva je ešte aj energeticky dosť náročná.
Z vývoja cien piva sú prekvapení aj