Denník N

V Devíne chce postaviť nový remeselný pivovar spolumajiteľ úspešnej IT firmy

Budova, ktorá sa má zmeniť na nový devínsky pivovar. Foto - Dewar
Budova, ktorá sa má zmeniť na nový devínsky pivovar. Foto – Dewar

Boom malých remeselných pivovarov pokračuje. Pandemické karantény ich majiteľov síce vytrápili, no záujem ľudí o ich osobité pivá neutícha. Nový projekt sa chystá aj v známej bratislavskej mestskej časti Devín na sútoku Dunaja a Moravy.

Devínsky remeselný pivovar bude patriť na slovenské pomery k tým väčším. Väčšina malých pivovarov varí iba najviac pár stoviek hektolitrov piva ročne, no ten devínsky má na začiatku variť 2 700 hektolitrov ročne a neskôr chce svoju produkciu posunúť dokonca až na 3 700 hektolitrov.

Vznikne v zrekonštruovanej budove neďaleko Dunaja, ktorá slúžila na rôzne výrobné činnosti aj v minulosti. Sídlila v nej aj tlačiareň kníh.

Za projektom nového pivovaru, ktorý už obdržali domáce schvaľovacie úrady, stojí podnikateľ, ktorý pôvodne uspel v IT biznise a už dlhšie

Na čítanie potrebujete aspoň štandard predplatné.

Dnes na dennike.sk

Firmy

Ekonomika

Teraz najčítanejšie