Denník N

Samoobsluhy poznáme sto rokov, prvú otvorili v Memphise

Ilustračné foto N - Vladimír Šimíček
Ilustračné foto N – Vladimír Šimíček

Prvú samoobsluhu v Československu otvorili až v roku 1955 v Prahe, supermarkety prišli až po revolúcii.

V časoch, keď v Európe zúrila prvá svetová vojna, v USA otvorili prvú samoobslužnú predajňu. Nasledovali supermarkety a rozvoj samoobslužného predaja.

Úplne prvá samoobsluha sa volala Piggly Wiggly a otvoril ju 6. septembra 1916 v Memphise v americkom štáte Tennessee obchodník Clarence Saunders.

logoNapriek skeptickým hlasom aj nezvyčajnému názvu sa projekt tohto tridsaťpäťročného rodáka z Virgínie ujal. V októbri 1917 si Saunders nechal koncept patentovať.

Fenomén Piggly Wiggly sa rýchlo šíril a do konca 30. rokov bolo po celej severnej Amerike 2660 predajní. Vďaka reťazcu Piggly Wiggly v podobných obchodoch zdomácneli pokladnice, cenovky na jednotlivých kusoch tovaru, klimatizované boxy na potraviny aj uniformovaní zamestnanci.

Saunders po vstupe na burzu nakoniec v 20. rokoch o kontrolu nad svojím podnikom prišiel.

Predajne s ružovým prasiatkom v logu však existujú dodnes, v súčasnosti ich je v 17 amerických štátoch okolo 600, vlastnia ich súkromníci najmä v menších mestách.

Prvá predajňa v Memphise. Foto – historic-memphis.com
Prvá predajňa v Memphise. Foto – historic-memphis.com

Supermarket z Long Islandu

Prvý supermarket otvorili o štrnásť rokov neskôr – 4. augusta 1930, opäť v USA. Pri zrode obchodu na newyorskom Long Islande stál potomok írskych prisťahovalcov Michael Cullen.

Pôvodne pracoval ako manažér v maloobchodnej firme, keď sa v jeho hlave zrodila myšlienka predávať tovar s nižšou maržou ako klasické obchody, ale zato v masovom meradle. Svoj nápad spísal a predložil vedeniu spoločnosti, ktoré však ani neodpovedalo.

Cullen však bol natoľko presvedčený o úspechu, že si založil vlastnú firmu. Začiatkom augusta 1930 otvoril obchod King Kullen, ktorý rešpektovaný múzejný a vedecký Smithsonov inštitút z Washingtonu považuje za najstarší americký supermarket.

Úspech Cullenovho podniku, ktorý vznikol prestavbou automobilových garáží v newyorskej štvrti Queens, prišiel rýchlo. Zákazníkov zo širokého okolia lákal nízkymi cenami aj širokým sortimentom.

Už o šesť rokov neskôr Cullen otvoril sedemnástu predajňu a ročne celou sieťou pretieklo okolo šesť miliónov dolárov. V tom istom roku však Cullen nečakane zomrel a vedenia podniku sa ujala jeho manželka. Aj vďaka nej je možné na supermarkety King Kullen v New Yorku naraziť dodnes.

V Európe až po vojne, v Československu v roku 1955

V európskych krajinách sa samoobsluhy rozšírili až po druhej svetovej vojne, vo Francúzsku napríklad prvú otvorili v roku 1948.

Prvú samoobsluhu v Československu otvorili 1. júna 1955 na Husitskej ulici v Prahe na Žižkove, pričom argumenty za jej zavedenie boli rovnaké ako dnes.

„Samoobslužnú formu predaja veľmi propagovali zhora – socialistickému hospodárstvu mal nový systém priniesť úsporu pracovných síl,“ povedal historik Martin Franc. Hromadne sa samoobsluhy začali zavádzať až od rokov 1958 – 1959, koncom roka 1959 bolo napríklad len v Prahe už 148 predajní so samoobsluhou.

Prvý supermarket v Československu (Mana) otvorili v Jihlave 6. júna 1991. Na rovnakom mieste, ale pod iným názvom funguje tento obchod na sídlisku Březinky dodnes. V tom istom roku otvorili v Československu moderné predajne aj reťazce Delvita a Billa.

Prvého hypermarketu, čo je veľkokapacitná samoobsluha s rozlohou väčšou než 2500 štvorcových metrov, sme sa na Slovensku dočkali v roku 1999.

🗳️ Ak chcete podporiť našu prácu pred druhým kolom volieb aj nad rámec predplatného, môžete to urobiť aj darom.🗳️

Máte pripomienku alebo ste našli chybu? Prosíme, napíšte na [email protected].

Dnes na dennike.sk

Ekonomika

Teraz najčítanejšie