Denník N

McDonald’s bude predávať kuracie mäso bez antibiotík

Foto – TASR/AP
Foto – TASR/AP

Do dvoch rokov chce reťazec v jedlách používať kuracie mäso bez antibiotík. Mlieko bez hovädzieho rastového hormónu sa má objaviť už koncom tohto roku.

Reťazec reštaurácií s rýchlym občerstvením McDonald’s uviedol, že chce začať vo svojich jedlách používať kuracie mäso bez antibiotík, ako aj kravské mlieko od zvierat, ktoré chovatelia neliečili rekombinantným hovädzím rastovým hormónom rBST. Informácie priniesla agentúra AP.

McDonald’s oznámil, že k zmene, ktorá sa týka kuracieho mäsa, dôjde do dvoch rokov. Dodávatelia budú môcť naďalej používať antibiotiká zvané ionofóry, ktoré podľa McDonald’s pomáhajú udržať kurčatá zdravé a nie sú určené ľuďom.

Mlieko bez prítomnosti hovädzieho rastového hormónu rBST by sa malo v sieti reštaurácií objaviť koncom tohto roka. Hormón rBST pritom niektorí chovatelia podávajú dobytku s cieľom zvýšiť produkciu mlieka.

Vyhlásenie McDonald’s prichádza v čase, keď giganta s rýchlym občerstvením prenasleduje povesť siete reštaurácií s nezdravým jedlom. Firma oslabuje aj vplyvom rastúcej konkurencie zo strany menších súperov, ktorí ponúkajú zdravšie a výživnejšie alternatívy pokrmov.

🗳️ Ak chcete podporiť našu prácu pred druhým kolom volieb aj nad rámec predplatného, môžete to urobiť aj darom.🗳️

Máte pripomienku alebo ste našli chybu? Prosíme, napíšte na [email protected].

Dnes na dennike.sk

Ekonomika

Teraz najčítanejšie